蘇格蘭的茂柏國寶傳奇 @ 歡迎來到James的部落格

蘇格蘭資歷最深的銅匠Dennis， 2009十月29在酒廠工作滿50年，真是個人間奇蹟！

實在是很難想像，五十年後的我會是什麼樣子。之前看他白髮蒼蒼，以為他已經很老了，起碼八、九十歲，結果，他竟然只有67歲。事實上，他是1958年9月就進酒廠服務，第一個工作是酒廠的翻麥工匠。後來由於酒廠銅匠缺人，1959年他就轉擔任銅匠的工作。1958年進酒廠服務時他才16歲。2008年就在酒廠服務滿50年，但擔任銅匠工作滿50年是在2009。蘇格蘭的退休年齡為65歲，Dennis其實已經於兩年前退休。不過由於酒廠目前仍未找到適合的接替人選，因此酒廠就像洋基隊簽王建民一樣，以一年一簽的方式簽下Dennis。可能要等到從自由球員市場找到像樣有精湛手藝的銅匠，他才能真正退休。

1959年的Dennis

上圖為1959年還是學徒的Dennis

我問他，為何沒有人接替他？難道他沒有牽個徒弟來玩玩嗎？他說蘇格蘭目前還在線上工作的銅匠大概還有20個，他是資歷最深的沒錯。不過他謙虛表示，是不是技術最好最精湛，他就不敢說了。老先生真是謙虛，我在這讀到一本書名為「Whisky Man」的大部頭書籍，內容在介紹蘇格蘭對威士忌產業最有貢獻的人與工匠。在銅匠部份，就只介紹Dennis，並且說他是最精湛的工匠這點毫無疑問。

Dennis表示，他曾經有過五個學徒，不過都因為銅匠的工作過於辛苦與困難，而陸續離開。最後一個徒弟快出師時，竟然放棄而跑到石油公司工作，因為石油公司比較輕鬆，薪水也比較高。別人不能忍受，這樣的工作Dennis一做就是50年，讓我更加佩服他！

他說他目前是Semi- Retirement，就是半退休狀態，有事才會到酒廠晃，沒事就去釣鮭魚與打高爾夫，這兩件事是他最喜歡做的事。也不排斥到國外走走。不知道我們明年的Whisky Live有沒有機會邀請他，我問他意願，他的興致很高，說真的很希望到台灣走走看看。我跟他說他在台灣有很多粉絲，因為我跟Daniel一天到晚都在秀他的照片、說他的傳奇故事，因此他在台灣很有名。我想，若是他真的在Whisky Live現身，一定會有很多人想與這位蘇格蘭的茂伯見面拍照。再教他來一句：「X！哇係國寶ㄋㄟ！！」一定夠震撼！

其實，他說他還能當多久的銅匠其實他也不知道。因為他已經強烈感受到歲月摧殘的力量。除了身體不再硬朗外，他偷偷告訴我，他沒有跟記者說的事，就是他已經罹患胃癌，胃已經切掉70%。聊到這，我不禁為他擔心，也想到若他一但凋零，格蘭菲迪自有工匠的這個故事，是要如何延續下去？這兩年若無法成行，他到台灣的機會將更渺茫！